Október 28-án hirdetett győztest a békési cukrászmesterekből álló szakmai zsűri az idén is meghirdetett Békés Kedvenc Süteménye süteménykészítő versenyen. A Békési Polgármesteri Hivatal által megszervezett és lebonyolított verseny nagy népszerűségnek örvendett idén is.

A Békés vármegye településein élők körében hatodik alkalommal került megrendezésre a süteménykészítő verseny, két alkalommal Békés Tortája, az utóbbi négy évben pedig már Békés Kedvenc Süteménye süteménykészítő verseny néven. A versenyre bárki nevezhetett kortól, nemtől függetlenül, ha érzett magában kedvet és affinitást, hogy elkészítse a család kedvenc finomságát.

A Békési Polgármesteri Hivatal égisze alatt megvalósított megmérettetésre 12 sütemény érkezett. Békésről, Békéscsabáról, Gyuláról, Csorvásról, Sarkadkeresztúrról, Újkígyósról, Nagybánhegyesről és Muronyból is fogadtuk a versenyzőket – összegezte Polgár Zoltán, Békés alpolgármestere. A versenyzők igazán komolyan vették a megmérettetést, jó látni, hogy az otthonokban micsoda érdeklődés és tanulni vágyás van jelen a cukrász szakmát illetően.

hirdetés

Nevezni minimum 10 szelet sütemény leadásával lehetett egyben, amely nem tartalmazhat különleges alapanyagot, sem ehető díszeket. A zsűrit a szakma békési cukrászmesterei alkották: Lagzi János, Sipaki István, valamint Juhász Zoltán. A pontszámokat az íz, a kreativitás, a külalak és az összbenyomás értékelésével kapták a versenyzők alkotásai.

December végéig Nyemcsok Mária (Sarkadkeresztúr) „Fehércsokis sóskaramell torta” fantázianevű süteménye viseli a Békés Kedvenc Süteménye 2025 címet. A finomságot a helyi cukrászdákban, a Nagy-féle Cukrászdában, a Sipaki Cukrászdában, Lagzi János Cukrászdájában és a Juhász Cukrászdában fogják árusítani.

A verseny 2. helyezettje Takács Kira (Békés) „Békési ropogós álom” fantázia nevű süteménye lett. A 3. helyen Máté Ferencné (Murony) „Éva álma” nevű alkotása végzett. Különdíjat kaptak: Nyemcsok Mária (Sarkadkeresztúr) „Narancsos csokitorta”, Matvonné Szabó Ágnes (Békéscsaba) „Pina Colada”, Kozmáné Fábián Anikó (Békés) C’aramel, Kocsor Sándorné (Békés) Pavlova torta. A különdíjasok a zsűrit alkotó cukrászmesterek felajánlásait nyerték.

Tavaly Bussné Petrovszki Erika „Őszi Álom” fantázianevű süteményét értékesítették a helyi cukrászdákban, minden szelet eladásából 50,- Ft az Esély Állat- és Természetvédő Közhasznú Egyesület támogatására gyűlt össze.