Október 11-én hirdetett győztest a békési cukrászmesterekből álló szakmai zsűri az idén is meghirdetett Békés Kedvenc Süteménye süteménykészítő versenyen. A Békési Polgármesteri Hivatal által megszervezett és lebonyolított verseny nagy népszerűségnek örvend.

A Békési Járás településein élők körében negyedik alkalommal került megrendezésre a süteménykészítő verseny. Két alkalommal Békés Tortája, az utóbbi két évben pedig már Békés Kedvenc Süteménye süteménykészítő verseny néven. A versenyre bárki nevezhetett kortól, nemtől függetlenül, ha érez magában kedvet és affinitást, hogy elkészítse a család kedvenc finomságát.

A Békési Polgármesteri Hivatal égisze alatt megvalósított megmérettetésre 13 sütemény érkezett Békésről, Köröstarcsáról, de Békéscsabáról is fogadtuk a versenyzőket – összegezte Polgár Zoltán, Békés város alpolgármestere. A versenyzők igazán komolyan vették a megmérettetést, jó látni, hogy az otthonokban micsoda érdeklődés és tanulni vágyás van jelen a cukrász szakmát illetően.

hirdetés

Nevezni minimum 10 szelet sütemény leadásával lehetett, amely nem tartalmazhatott különleges alapanyagot és nem ehető díszeket. A zsűrit a szakma békési cukrászmesterei alkották: Nagy Lajos, Lagzi János, Sipaki István, és Juhász Zoltán. Pontszámokat az íz, a kreativitás, a külalak és az összbenyomás értékelésével kaptak a versenyzők alkotásai.

Most egy éven keresztül Csumpila Gábor COCO LOVE fantázianevű süteménye viseli a Békés Kedvenc Süteménye 2023 címet, amit a helyi cukrászdákban találhatnak meg az érdeklődők. A verseny 2. helyezettje Laczó Andrea Tripla csokis mousse fantázia nevű süteménye lett. A 3. helyen Oláhné Szabó Margit Karácsonyi mámor nevű alkotása végzett. Különdíjat kaptak: Gombár Zsuzsanna (Pernik – gluténmentes), Varga-Dologa Anikó (J.J. szelet), Csaplár Dominika (Dédi kedvenc süteménye újragondolva), Máté Ferencné (Emeletes álom) és Matvonné Szabó Ágnes (Nyárbúcsúztató joghurtkocka). A különdíjasok a zsűrit alkotó cukrászmesterek felajánlásait nyerték.